Первые квартирные многоэтажки появились в России в конце XIX века. «Доходные дома» (именно так они назывались) формировали облик центра дореволюционной Москвы и тесно переплетались с историей России. Как были устроены доходные дома, и почему в них не было кухонь – сейчас расскажем.
Решение квартирного вопроса
Вслед за отменой в 1861 году крепостного права последовали другие крупные реформы, и в Москву в поисках работы хлынули толпы людей. Население города стремительно увеличивалось: если в начале XIX века оно составляло немногим более 250 тысяч, то к 1915 году здесь проживало уже 1,8 миллиона человек.
В связи с бурным развитием промышленности в столицу ехали как специалисты, так и рабочие, и обслуживающий персонал. Неудивительно, что очень скоро возник вопрос с жильем: квартиры тогда не продавались, за дома просили кругленькие суммы, а арендного жилья на всех катастрофически не хватало. Вот тогда и возникла идея строить многоквартирные дома, квартиры меблировать и сдавать в аренду на короткий срок (до нескольких месяцев).
Быстро оценив выгоду от сдачи жилья, зажиточные люди и удачливые дельцы, сколотившие достаточный капитал, стали вкладываться в строительство доходных домов. Многоэтажки росли как на дрожжах. Прибыль от аренды квартир оказалась настолько высокой, что к 1917 году доходные дома составляли около 40 % всего жилого фонда.
Устройство доходных домов
Доходные дома строились преимущественно в четыре-пять этажей, а потому заметно возвышались над городскими особняками. Самым высоким зданием в столице, вплоть до 1931 года, оставался двенадцатиэтажный Нирнзее.
Первые этажи доходных домов занимали магазины, и горожане, прогуливаясь, с любопытством разглядывали большие окна-витрины и выставленные в них товары. Владельцы магазинчиков тоже жили на первых этажах (чтобы присматривать за бизнесом).
На втором этаже селились люди со средним достатком, а на третьем размещались квартиры на семь, десять, а то и на пятнадцать комнат. Этот этаж назывался «элитным», а в среде риелторов его именовали «барским», и именно это название указывалось в объявлениях об аренде.
Высокостатусный этаж щедро украшали мозаикой и лепниной, так что он выглядел пышнее остальных. Стоит ли говорить, что здесь обитали люди с высоким достатком? Выше располагались квартиры попроще – их занимали более скромные и бережливые домовладельцы.
Почему в доходных домах не было кухонь
Иметь собственную кухню с кухаркой было довольно дорогим удовольствием. Не каждый, даже весьма состоятельный горожанин мог себе это позволить, что уж говорить о квартирах, которые сдавались внаем.
В те времена редко в какой столичной квартире имелась печь для приготовления еды, да и платить повару готов был далеко не каждый. Москвичи заказывали еду в кухмистерских, которых в Москве 19-го века насчитывалось предостаточно. В таких заведениях неплохо готовили и быстро доставляли обеды «на дом». И что важно, эта услуга была по карману большинству горожан.